Stosowanie odpowiedniej diety przez ludzi jest bardzo potrzebne. Ludzie jedzą za dużo mięsa wieprzowego a co gorsze jedzą go w pośpiechu, zaganiani codziennością życia. Problem nadwagi ciała dotyka nie tylko Stany Zjednoczone ale również kraje europy zachodniej. Problemu nadwagi nie ma w krajach dalekiego wschodu. W Chinach, Indiach, Japonii ludzie jedzą dużo owoców i warzyw a podstawowym pokarmem jest ryż którego spożywanie na pewno nie wpływa na wzrost masy ciała. dieta stosowana racjonalnie doprowadza do tego, że ludzie są zdrowi i nie popadają z tego powodu w różnego rodzaju choroby. Ludzie ze zbędnymi kilogramami mogą mieć cukrzycę, choroby układu krążenia, choroby kostno stawowe. Właściwa waga ciała dorosłego człowieka zależy od wzrostu. Gdy wzrost nasz jest na przykład 170 cm, waga naszego ciała powinna wynosić 70kg. Wszystkie zbędne kilogramy powyżej 70 są niepotrzebne i należy stosować taką dietę by poziom ten wyrównać.